Carrières de Bibémus, Montagne Ste Victoire - Provence

Carrières de Bibémus, Montagne Ste Victoire - Provence

Le site est exploité dès l'époque romaine, période à laquelle la ville d'Aix-en-Provence, sous le nom d'Aquæ Sextiæ, a vu le jour. L'extraction de la molasse est florissante au XVIIe et XVIIIe siècles en raison de l'explosion démographique de la ville et notamment de la création du quartier Mazarin par le cardinal archevêque d'Aix Michel Mazarin. On taille et on sculpte la pierre et, si celle-ci est abîmée, on la recouvre d'un enduit qui lui permet d'épouser les moulures et les motifs architecturaux.
Fermées en 1885, elles étaient totalement désertées lorsque le peintre impressionniste Paul Cézanne, né à Aix-en-Provence en 1839, venait y peindre, dans les années 1890 et 1900, puisqu'il y recherchait la quiétude que l'activité normale des carrières n'aurait pu lui offrir.