Susan A. Sense 28/04/2024 21:54

+ Espresso, ja.
Ich darf das sagen ohne übermäßige hip zu wirken: meine Omi kam aus Bozen, in meiner Kindheit gab es ganz viel selbstgemachte Pasta (also auch die Nudeln, die hingen dann immer auf so‘ner kleinen Schnur zum Trocknen) … ;))

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smokeonthewater 28/04/2024 22:46

Klingt kulinarisch. Die Südtiroler Küche sowieso.

Ich erwähnte Latte Macchiato nur deshalb provozierend, weil viele Frauen sich vor gekochter Milch ekeln, aber Latte Macchiato für was anderes halten. :-)) Der Espresso ist ja nicht mit der gekochten Milch vermengt. Deshalb finde ich das lustig.

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Susan A. Sense 28/04/2024 22:58

Echt? Ist das so? Ich weiß es nicht. Ich mag Kuhmilch (die richtige, nur leicht pasteurisiert in der Glasflasche=schmeckt noch richtig nach Milch). Als Kind gab‘s die Milch direkt aus der Kuh (also Kuh—->Eimerchen—->Trinken), war noch warm und lecker. Schafsmilch ging auch, Ziege war mir zu heftig :((

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smokeonthewater 28/04/2024 23:12

Rohmilch ist ja noch was anderes (was auch nicht alle trinken, schon gar nicht euterwarm). Pasteurisierte bzw. H-Milch schon eher. Ich habe aber schon Frauen erlebt, die allein vom Gedanken an gekochte Milch Brechreiz bekamen, sich aber lässig einen Latte Macchiato einflößten.

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