gegrillte Auster ....
.... mit Avocado - Tahini - Dip
nach 10 - 15 min auf dem heißen Grill schmecken sie pur, mit Zitrone, einem Dip und ihrem zischendem Wasser!
Wein? Picpoul de Pinet - c'est obligatoire! ;-)
Sommerfreuden ...
Jörg Klüber
Commentaire
24
Information
| Section | Motive: Fische & Meeresfrüchte |
| Dossier | cooking |
| Vu de | 3 999 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | NIKON D90 |
| Objectif | AF Zoom-Nikkor 28-80mm f/3.3-5.6G |
| Ouverture | 8 |
| Temps de pose | 1/30 |
| Focale | 70.0 mm |
| ISO | 200 |
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Frau Luna. 20/08/2017 18:18
Würde ich gern mal probieren, ich hab sie noch nie gegessen.Sehr appetitanregend hast du sie angerichtet!
† Reinhard S 04/08/2017 22:36
Den Wein hatte ich bestellt, ein guter Tipp!Liebe Grüsse, Reinhard
† Reinhard S 23/07/2017 22:08
Ich komme!Liebe Grüsse, Reinhard
Biggi Oehler 21/07/2017 21:45
Sehr lecker sieht das aus und erinnert mich doch gleich an meine Zeit in California wo sie die Austern ganz anders zubereiten wie bei uns, auch sehr fein. Man kann nicht aufhören zu Essen, mit vielen Kräutern und frischem Brot, köstlich.Danke für´s zeigen.
VG.
Biggi
Mannus Mann 20/07/2017 17:53
Das sieht ja köstlich aus.Frohe Tage
wünsche ich dir, Mannus.
Mark Hantelmann 16/07/2017 17:26
appetitlich in Szene gesetztJamSen 16/07/2017 14:42
Uahhhh.....Aber das Foto ist gut
Lg Werner
Iris Lis 16/07/2017 13:13
Ich stelle mir das ausgesprochen lecker vor. Bisher habe ich Austern nur in traditioneller Art und Weise gegessen.LG
Iris
Monsieur M 16/07/2017 12:33
Reich mal rüber, echt lecker. Und ja der Picpoul de Pinet passt perfekt.LG Norbert
Ulrike Sobick 16/07/2017 11:50
Sieht recht gut aus, das Foto sowieso,aber für mich nix...
LG Ulrike
Wolf. 16/07/2017 10:15
du zeigst sehr ästhetisch fotografiert und appetitlich angerichtet etwas mit dem ich mich leider nicht anfreunden kann.nix aus dem meer, dem wasser.
kein fisch, keine muscheln, keine krebse oder ähnliches.
aber wer es mag, der leckt sich die finger danach noch ab.
und für mich zauberst du auf deinem neuen grill ein tolles fleischgericht.
is das o.k. ???
fragt schmunzelnd
der wolf
- Edith Vogel 16/07/2017 8:23
KLASSE deine Aufnahmenur ess kann ich sie nicht
einen schönen Sonntag
wünscht dir Edith
Heidi Schneider 16/07/2017 7:41
Das sieht appetitlich aus! Bisher konnte ich mich nicht damit anfreunden. Aber Muscheln mag ich sehr. Den Wein merk ich mir ;-)Sonntagsgrüsse aus der meerfreien Zone
Heidi
MICHAEL stüben 16/07/2017 7:02
Wie das wohl schmeckt...kenne sie nur gratiniert...
an der Cote genossen...Chablis dazu
Geniesse den Sonntag
Michael