Acht himmlische Gänge der chinesischen Cuisine
Welcome Dinner am International Culinary Institute (ICI), HongKong.
Die weltberühmte Kochschule lehrt alle asiatischen und europäischen Koch-, Eismacher- und Backkünste.
Hier dozieren führende Chefs aus aller Welt, erhalten aber auch international anerkannte Diplome und Zertifikate.
Die Azubis durchlaufen ein hartes, aber exzellentes Training in Kochen, Backen und Gastronomie.
Die Absolventen können mit Anfangsgehältern von umgerechnet 3000 Euro und mehr rechnen.
Unser Dinner, zubereitet und serviert vom 1. Lehrjahr, war bis auf die Minute genau getaktet und choreografiert.
Das Anrichten in der Küche wurde den Gästen auf Bildschirmen live dokumentiert.
Commentaire
11
Information
| Sections | Voyage: Hong Kong Motive: Gerichte |
| Dossier | HONGKONG 2019 |
| Vu de | 7 434 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | ILCE-6000 |
| Objectif | Tamron 16-300mm F3.5-6.3 Di II PZD Macro |
| Ouverture | 4.5 |
| Temps de pose | 1/125 |
| Focale | 35.0 mm |
| ISO | 3200 |
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T. Schiffers 04/07/2019 21:39
de chinoosenküche ist schon arg kreativ und abwechslungsreich...da machts spass alles durchzuporbieren..tinoFotobock 28/06/2019 20:13
Nun habe ich Hunger bekommen- so lecker sieht das aus. Herrlich angerichtet. lg BarbaraAndreas E.S. 20/06/2019 22:57
Da hast du dir ja sehr viel Mühe gemacht, alles so optimal darzustellen und für unsere Vorstellung zu beschriften. Da ich gerne immer alles Neue probier hätte ich die ganze Reihe aufgefuttert, denn alles sieht sehr ansprechend aus.LG Andreas
Cecile 19/06/2019 15:50
Ich nehme das ganz oben links - schmeckt bestimmt sehr lecker.Das war sicherlich ein Erlebnis der ganz besonderen Art für dich, was du dazu schreibst, Dieter.
Elfi C.
homwico 18/06/2019 22:20
Das schaut toll aus und war sicher ein Erlebnis !LG homwico
heide09 18/06/2019 21:42
Oh mei, so läßt's sich leben.Morgens und Abends ein Schinken-Käse-Brötchen und der Urlaub kann kommen...
Beste Grüße Ania
Susi Preisig 18/06/2019 11:53
Und dieser Anblick kurz vor dem Mittag, da läuft ja das Wasser im Mund zusammen. War sicher ein tolles Erlebnis.Liebe Grüsse - Susi
Dorothee 9 18/06/2019 11:02
sehr fleischlastig, das Angebot - ich nehme mal Vanillepudding mit IngwerEifelpixel 18/06/2019 9:38
Da kann man ja nur guten Appetit wünschenImmer eine gute Zeit wünscht Joachim