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Cahors, le Lot et le moulin de Coty

Cahors, le Lot et le moulin de Coty

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Robert Buatois


Premium (Pro), SELONGEY

Cahors, le Lot et le moulin de Coty

Le moulin à farine de Coty existait déjà en 1151. Il fut incendié en 1371 par des soudards gascons au service des anglais. C'était alors le meilleur moyen d'affamer la ville puisqu'il n'y avait plus de farine.
A la fin de la guerre de 100 ans, il a été reconstruit.
En 1426, il avait pris le nom de Bousquet, nom de son propriétaire puis s'est appelé "De Quoty". Il possédait 5 meules et était le plus gros moulin de Cahors.
Ce moulin est resté en activité jusqu'à la première moitié du XX ème siècle.
EXERCICE N° 28 Les moulins

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