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Drei von vielen

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hsvision

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Premium (Pro), Regensburg

Drei von vielen

Magnolienblüte essbar:

Die Magnolie ist auch bekannt als Tulpenbaum und erfreut uns von Anfang März bis in den Mai hinein mit ihrer Blütenpracht.
Bereits 1780 wurde die Magnolie in England kultiviert und ist seither nicht mehr wegzudenken. Besonderheit bei dieser Pflanze ist zudem, dass sich zu Beginn die Blüten zeigen und das Blattwerk lässt sich erst blicken, wenn diese voll entwickelt sind oder auch erst, wenn diese bereits von der Pflanze abgeworfen werden. Der Duft der Blüten ist sehr intensiv und die Färbung zart. Weiß und Hellrosa ist die farbliche Grundausstattung dieser Pflanze. Als die größte Besonderheit ist die Möglichkeit des Verzehrs der Magnolienblüten.

Die Natur bietet eine Reihe von Pflanzen, deren Blüten essbar sind. Die Magnolienblüte ist roh nicht sehr schmackhaft und lässt sich zudem sehr schwer kauen. In der Küche findet sie jedoch immer wieder Anwendung.
Eine Gerichtsvariante ist das Frittieren.
Die gesamte Blüte wird in einen Teig getaucht und dann in heißem Fett gebacken. Es ist ein wirklich sehr leckeres Dessert. Da der Duft der Magnolienblüte sehr intensiv ist, können aus ihr auch die unterschiedlichsten Liköre oder Weine hergestellt werden. Auch als Teezubereitung eignet sich diese Blüte.

Wünsche Euch
sonnige und gesunde Restwoche.

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dokumentation bäume frühling natur frühblüher landschaft pflanzen blüten magnolie motive wildpflanzen magnolien spaziergang baden-baden blüten- & kleinpflanzen pilze & flechten alltagsreportage reportage dokumentation hsvision

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Sections Natur: Frühblüher Motive: Alltagsreportage Natur: Magnolien
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