Pfälzer Essklasse
& Lebensart
... in Form von traditionellen Gerichten ... neu interpretiert ... und das ist mal so richtig lecker ... !!! ;-)))
... hier im Bild:
- Pfälzer Saumagen
- Pfälzer Leberknödel
- grobe Bratwurst vom Donnersberger Wollschwein - Rieslingsauerkraut
- Bratkartoffeln
dazu einen leckeren, lokalen, leicht kühlen Weißwein in der
Direktverkostung
T. Schiffers
http://www.zumaltenspital.de/
dann ist die Welt doch in Ordnung ... mehr geht da einfach net ...
Deidesheim an der Pfälzer Weinstrasse
im April 2018
Frühlingsabend am Marktplatz von Deidesheim
T. Schiffers
mein kulinarischer Gruss zum WE & auf jeden Fall gehört Gericht & Location für dieses stimmige Gesamtpaket in den Ordner "Spitzengastronomie":
https://www.fotocommunity.de/user_photos/1499778?sort=new&folder_id=913017
3 Schweinebäckchen
T. Schiffers
Döppekuchen
T. Schiffers
Der Rote auf das Grüne
T. Schiffers
Commentaire
38
Information
| Sections | Motive: Fleisch und Wurst Voyage: Pfalz Spezial: Zufriedenheit |
| Dossier | Spitzengastronomie |
| Vu de | 108 773 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | GT-I9300 |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 2.6 |
| Temps de pose | 1/100 |
| Focale | 3.7 mm |
| ISO | 80 |
Plébiscité par
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kristofor 23/09/2021 10:43
Könnte man jetzt dann gleich mal haben :-) HG kBernd Kaschner 07/08/2020 22:12
...da würde mir schon alleinder Saumagen reichen, dazu ein kühles Pils...
Viele Grüße vom Bernd
Jo Ma. 26/04/2019 8:03
Jauw! :-) Deine Essens-Bilder sind immer wieder FASZINIEREND ! ;-) LG Jo :-)Thomas Tilker 05/04/2019 11:42
...aaaaahhhh...ich liebe Saumagen!!LG Thom
G D 04/04/2019 13:26
Sieht sehr lecker aus, nur für mich eine Ration für drei Tage ...Hauptsache es hat gemundet.
LG GD
Jürgen Divina 02/04/2019 22:52
Ok, Vegetarier und Nicht-Alkoholtrinker sind raus... Schade, sieht so lecker aus.Lieber Gruß, Jürgen
Trautel R. 02/04/2019 11:02
das sind aber kalorien ... sicherlich hat es dir geschmeckt?lg trautel
p.s.: du hast sicherlich bei mir aus versehen, den lobbutton gedrückt?
Markus 4 01/04/2019 8:14
das schaut sehr wohlschmeckend ausHabedieehre
Markus
Matteo70 31/03/2019 13:19
lecker! Saumagen direkt aus Bad Dürkheim, wenn wir wieder mal dort sind, gibts den a la Helmut;-)Sascha.A.Schmidt 30/03/2019 18:57
.....da bekomme ich echt Hunger....Gruß Sascha
Sichtweite 30/03/2019 16:45
Du kannst es nicht lassen bei mir einen (Sau)Appetit auf Essen auszulösen ;–/)Gruß
Jochen
...dabei bin ich gerade auf den FDH Trip, zumindest was Fett und Kohlenhydrate angeht...
Chrysolina 30/03/2019 15:42
Ja, Karla wird da recht haben. Ich nehme die Bratwurst und das Kraut. Und das Obst in der Tasse. So hat jede Region sein Nationalgericht. Ich bin aus Mecklenburg-Vorpommern, keine Ahnung, was bei uns das erkennungsmerkmal ist. Vom saumagen habe ich zwar schon gehört,aber keine Ahnung wie es schmeckt. Schön, dass du auf einem Foto mal alles zusammen gestellt hast.Karla M.B. 30/03/2019 9:36
Hihi...die Veganer unter den Foto-Knypsern bekommen bei dem Anblick bestimmt schlagartig graue Haare... ;o))Mir läuft das Wasser im Mund zusammen !!
LG Karla
oilhillpitter 30/03/2019 7:35
Da läuft mir das Wasser im Munde zusammen. VG PitterElke 30/03/2019 6:02
Bevor ich den Text las, war spontan meine Frage: Warst du etwa bei uns in der Gegend? Saumagen und Leberknödel lieben wir doch einfach. Allerdings fehlt bei dem Leberknödel die Sauce. Für mich ist das ein typisches Herbst- und Winteressen, vor allem in den Wanderhütten. Das nächste Mal gib Bescheid, dann komm ich dazu ... :-))) LGE