"Sauce Hollandaise" ... ???

... oder wie man im Hafen von Rotterdam Land gewinnt.

Die Causeway ist ein Baggerschiff (sog. Hopperbagger), das einerseits Fahrinnen für die Schifffahrt verbreitert / vertieft und andererseits mit dem aufgenommenem Seeboden neues Land ausspucken kann - im wahrsten Sinn des Wortes.

Gesehen in Rotterdams neuem Außenhafen Maasvlakte 2, Zuid-Holland.

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