Cecile


Premium (Basic)

Unterwegs im Dorf - Beim Kokosnusspflücker

... in dem kleinen Fischerdorf Puthenthope in Kerala / Süd-Indien.
In der Vorstellung der Menschen prägt keine Pflanzenart das Bild tropischer Küsten so sehr wie Kokospalmen.
Die Kokospalme bietet den Bewohnern tropischer Küsten seit Jahrtausenden eine hervorragende Nahrungs- und Rohstoffquelle.
Mit ihren Früchten als gehaltvolle Nahrung und Getränk (roh oder vergoren), ihrem Holz als Baumaterial für Hütten und Boote, ihren Blättern als Dachbedeckung, zum Flechten von Körben und Matten. Aus den Fasern der Kokosschalen werden Seile, Besen und Bürsten, Schuhabstreifer und Füllstoffe für Matratzen hergestellt und die getrockneten Kokosschalen dienen als Brennmaterial.

Kokospalmen erreichen eine Höhe zwischen 20 und 25 Meter .
Eine reife Kokosnuss erreicht ein Gewicht von bis zu 2,5 kg.
Der Mann im Bild rechts trägt ein Gebinde von mehr als 10 Kokosnüssen, also ein Gewicht von bis zu 30 kg und das bei seiner schlanken Figur und dazu noch Barfuß.

Das, was ein Käufer hierzulande in einem Supermarkt erwerben kann, ist im Grunde lediglich der innere Teil der gesamten Kokosnuss. Eigentlich wird nämlich eine große, grüne und dreieckige Frucht geerntet, die nach Entfernen ihrer äußeren, faserigen Schichten dann als Kern beim potentiellen Käufer landet.
In diesem Kern wiederum befinden sich das weiße Fruchtfleisch, sowie ein Hohlraum, gefüllt mit Kokoswasser.

Commentaire 153