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a Soidsschdangal

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† Richard der Loewe

Premium (World), aus südlichen Gefilden

a Soidsschdangal

spricht sich so wie man es schreibt! Steht auf der roten Liste der aussterbenden Spezialitäten, zumindest in dieser Qualität, dh. mit viel Salz und vor allem rundum knusprig und nicht zu groß. Ich kenne nur noch einen Bäcker (versteckt in den Bergen), der die regelmäßig so hinkriegt. Alle anderen Versionen, vor allem auch als Brez'n-Stangerl können da nicht mithalten.
Natürlich hätte ich das vielleicht noch besser ins Bild setzen sollen, aber mit der linken arthrosegezeichneten Hand das Stangerl halten und mit der rechten die schwere Kamera war wirklich nicht einfach, so daß ich den stützenden Finger unschön mit drauf nehmen mußte.
Ach ja, Landschaft ist auch noch dabei, Wetterstein mit Zugspitze und ein bißchen Walchensee.

Commentaire 8

bilderjägerin 24/06/2014 20:27
ach was sind (waren) die gut :-)
lg anna
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Ruedi Senn 31/05/2014 16:13
Gluschtig, der Salz-'Nussgipfel'!
LG Ruedi
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Uwe Jacobsen 23/05/2014 16:51
Ein Gebäck mit diesem Namen sind für mich "bayerische Dörfer". Nach dreimaligem Üben konnte ich den Namen einigermaßen daherstottern. Mit Deinem Foto ist es einfacher, eine sehr gelungene Perspektive und gute Farbgebung zeichnen Dein kreatives Bild aus.

VG Uwe
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Karina M. 19/05/2014 22:30
Schön wie das Soidsschdangal fast dass Relief der Bergkette im Hintergrund wiedergibt
Lecker ist es natürlich auch......und so ungesund....
LG Karina
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† Richard der Loewe 18/05/2014 16:05
Dankeschön, freut mich daß auch andere sowas zu schätzen wissen.
@Markus und Ox FF (Deinen Vornamen kannte ich schon mal, aber...) bezüglich der "Location" wie wir in Bayern sagen:
Die Vermutung mit dem neuen Speichersee (so ihm denn König Seehofer zustimmt) trifft zu. Er läge etwas rechts hinten wenn der Ausschnitt größer wäre. In den alten See könntest Du Dein dann nicht mehr knuspriges Stangerl auch heute schon eintunken, Du hättest vom Bäcker, der an einem besonders schönen Fleck liegt, dann nur ein paar km zu fahren. Mehr sag ich nicht, denn er bäckt jeden Tag vermutlich kaum mehr als 25 Stück.
Danke Gabi, meine Sympathisantin der ersten Stunde und danke auch Dir Walter, Du Unermüdlicher.
Richard
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WM-Photo 18/05/2014 9:56
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Die Bäcker sterben auch aus, die diese Handwerkskunst noch ausüben. Gibt nur noch Fertig-Produkte!

Gruß Walter
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Gabi F. 17/05/2014 23:37
feine Sach´so a Stangerl - mit dem Hintergrund ein Genuß :-)
lg. Gabi
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0x FF 17/05/2014 20:02
Ist das da, wo man das Salzstangerl in einigen Jahren (hoffentlich nicht) in einen Stausee tunken kann?
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