Eiswein
Eiswein ist eine hochwertige, edelsüße Weinspezialität. Das natürliche, vergorene Gefrierkonzentrat wird aus Trauben hergestellt, die bei unter minus 7 °C gefroren geerntet und gepresst werden. Das in den Beeren enthaltene Wasser kristallisiert bei diesen Minusgraden größtenteils aus, nur der in den Trauben enthaltene Zucker bindet nicht kristallisiertes Wasser sowie die enthaltenen Fruchtsäuren. Resultat sind hoch konzentrierte, sehr süße Weine mit kräftiger Säure.
Danke an Dieter
Jenins Kt. Graubünden Schweiz
Commentaire
14
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Information
| Dossier | Winter |
| Vu de | 531 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | NIKON D90 |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 5.6 |
| Temps de pose | --- |
| Focale | 120.0 mm |
| ISO | 250 |
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Egbert14 25/12/2010 18:21
...hört sich gut an und schmeckt bestimmt auch so!Auch die Aufnahme ist gelungen...
SG, Robert
Heinz Holtrup 21/12/2010 14:03
Schöne Aufnahme von den Rebenfeldernund dem Dorf dahinter
Gefällt mir dein Foto
Gruß Heinz
Evamago 21/12/2010 7:45
Die Bündner Herrschaft :-)))))Hm edle Weine sowie so, auch ohne ein Einweinjahr.
Denn die sind überall durch die Bedingungen sehr selten.
Eine sehr charakteristische Panoramaaufnahme.
Herzlichen Glückwunsch. Sehr gut dargestellt.
Na, wer könnte das besser als du :-))))))!!!!!
LG
Evamago
† Bickel Paul 21/12/2010 7:22
Ja die Temperatur von --7 wurde bereits überschritten, Die Ernte kann beginnen für diesen aussergewöhnlichen Wein. Feine Aufnahme auf den Weinberg im Schnee.Grüessli und en guete Tag, Paul
MWB-photo 20/12/2010 22:05
Jenins - sehr schönes Winterdörfli. Frage mich bloss von wo aus Du diese Aufnahme gemacht hast?LG Margrit
Maria Kohler 20/12/2010 21:36
Ein sehr gutes Foto, Eiswein ist mir zu süss obwohl ich gerne einen guten Wein trinke. Ich mag lieber halbtrockene Weine. Aber schmecken tut er auf jeden Fall.LG Maria
Hartl Johann 20/12/2010 20:19
Interessante Perspektive.LG Hans
La33 20/12/2010 16:46
gefällt mir sehr gut das Bild, eine tolle Aufnahme!lg.Herbert
Roland Stumpf 20/12/2010 15:18
bei uns in frankenhaben die wildschweine beim eiswein ganze arbeit geleistet
der winzer kann auf dem sofa bleiben
schöne winterlandschaft
:-)
lg
roland
Sigrun Pfeifer 20/12/2010 14:27
Toller Blick ! Gefällt mir ! LG SigrunAlfred Moegen 20/12/2010 13:52
..ich bin eigentlich Anti-Alkoholikeraber bei Eiswein sag selbst ich nicht nein.
Bist Du da wie ein Engel drübergeschwebt
bei der Aufnahme ?
LG Alfred
Sabine Hempel 20/12/2010 13:51
das ist sehr gut fotografiert....gefällt mir sehr mit dieser wunderbaren tiefe...lg sabine
Rumtreibär 20/12/2010 13:11
Eine sehr schöne Landschaftsaufnahme. LG DieterEiswein ist eine hochwertige, edelsüße Weinspezialität. Das natürliche, vergorene Gefrierkonzentrat wird aus Trauben hergestellt, die bei unter minus 7 °C gefroren geerntet und gepresst werden. Das in den Beeren enthaltene Wasser kristallisiert bei diesen Minusgraden größtenteils aus, nur der in den Trauben enthaltene Zucker bindet nicht kristallisiertes Wasser sowie die enthaltenen Fruchtsäuren. Resultat sind hoch konzentrierte, sehr süße Weine mit kräftiger Säure. ***lt.Wikipedia***
Glieci Camenisch 20/12/2010 13:10
Gute und aussagekräftige Aufnahme - ein schöner Eiswein ist ein herrlicher Genuss, aber ob es auch "Jeninser Eiswein" gibt ist mir nicht bekannt.LG aus Ilanz
Glieci