Angelika El.


Premium (World), Großraum Stuttgart

Heimische Bio-Äpfel...

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Heimischen Äpfeln gebe ich zu dieser Jahreszeit den Vorzug vor Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren etc. - sie kommen aus den unterschiedlichsten Ländern und haben einen weiten Weg hinter sich - ich mag die Beeren lieber zu ihrer Reifezeit in unseren Breiten... ;-)
ein wenig altmodisch - ich weiß...
Äpfel sind sooo vielseitig zu verwenden und roh mag ich sie auch sehr gerne und zwar täglich...

Dieser Apfelteller ist eigentlich der upload für morgen - aber ich mach heute einfach schon vor Mitternacht schlapp und morgen früh bin ich unterwegs.... :-)



Der Apfelgarten
Komm gleich nach dem Sonnenuntergange,
sieh das Abendgrün des Rasengrunds;
ist es nicht, als hätten wir es lange
angesammelt und erspart in uns,

um es jetzt aus Fühlen und Erinnern,
neuer Hoffnung, halbvergeßnem Freun,
noch vermischt mit Dunkel aus dem Innern,
in Gedanken vor uns hinzustreun

unter Bäume wie von Dürer, die
das Gewicht von hundert Arbeitstagen
in den überfüllten Früchten tragen,
dienend, voll Geduld, versuchend, wie

das, was alle Maße übersteigt,
noch zu heben ist und hinzugeben,
wenn man willig, durch ein langes Leben
nur das Eine will und wächst und´schweigt.

Rainer Maria Rilke



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