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Im Rindfleischmarkt #8

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Herbert Rulf

Premium (Complete), Kunming

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Im Rindfleischmarkt #8

Die letzten beiden Fotos der kleinen Serie aus einem Rindfleischmarkt in Yunnan

Commentaire 13

Wombat.1963 27/02/2021 22:24
Auf jeden Fall scheinen die hygienischen Verhältnisse zu stimmen. VG Ludger
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- Herbert Rulf 27/02/2021 23:04
  Es ist ja nun wirklich nicht alles unhygienisch in China. Es ist nur anders.
  LG, Herbert
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- Wombat.1963 27/02/2021 23:08
  Das wollte ich auch nicht behaupten. Ich hatte beim Betrachten der Aufnahme nur an ähnliche Märkte in Indien (gut, dort kein Rindfleisch, mehr Ziege und Huhn) gedacht. Und da sieht es doch etwas anders aus....
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- Herbert Rulf 27/02/2021 23:23
  Au ja, wenn du das mit Indien oder Bangladesch vergleichst, dann ist das in China meistens wirklich sehr viel hygienischer.
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Rainer Switala 21/02/2021 22:34
satte farben
ungewöhnliche detailsicht
gruß rainer
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Alfons Gellweiler 20/02/2021 17:38
Eher ungewöhnliches Stillleben. Gekonnt.

Grüße
Alfons
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- Herbert Rulf 20/02/2021 20:53
  Ein ungewöhnliches Land bringt eben auch ungewöhnliche Stillleben hervor.
  Danke.
  LG, Herbert
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HJ.B. 20/02/2021 7:32
Einfach mal abhängen.
Ich bin ein verwöhnter Europäer.
Ich würde hier nicht einkaufen.
Vielleicht verpasse ich etwas.
Herzliche Grüße
Hans Jürgen.
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- Herbert Rulf 20/02/2021 20:52
  Fleisch gerade in diesen ländlichen Gegenden schmeckt schon richtig gut. Die Tiere stehen nicht in engen Ställen sondern leben ganz natürlich und auch ihr Futter ist natürlichen Ursprungs und ohne Antibiotika usw. In der Gegend von Peking und Shanghai und Peking gibt es wohl auch schon Massentierhaltung mit all ihren Übeln, im ländlichen Yunnan mit Sicherheit nicht - und das schmeckt man, bei Rind- und bei Schweinefleisch.
  Verwöhnte Europäer würden HIER einkaufen :-)))
  LG, Herbert
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- Wilfried_S. 21/02/2021 19:34
  Fleisch wächst halt nicht in der Frischhaltepackung :-)
  Ich bin froh, dass ich das Fleisch (das wir aber eher spärlch essen) beim Bauern meines Vertrauens (der auch gelernter Metzger ist) kaufen kann.
  LG Wilfried
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- HJ.B. 21/02/2021 20:06
  Kluge Gedanken zu einem heißen Thema.
  Ich denke nach!
  Herzliche Grüße
  Hans Jürgen.
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Thomas Heinick 20/02/2021 1:34
Roh, authentisch und bedrohlich. Der Tod hängt am Haken - eine ganz andere Szenerie als das eingeschweißte Fleisch im Supermarktregal. Der Haken sieht nach feinster handgeschmiedeter Arbeit aus.
Herzliche Samstagsgrüße
Thomas
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- Herbert Rulf 20/02/2021 20:46
  Ja, so sieht´s aus nach dem Schlachten, blutig und rot, in Deutschland und auch in China. In Deutschland findet das im
  Schlachthof statt und der Kunde sieht nur das appetitlich verpackte Endprodukt, in China wollen die Leute den gesamten Vorgang sehen um sich von Herkunft und Qualität zu überzeugen.
  Der Haken ist sicher handgeschmiedet, ein Werkstück für die Ewigkeit.
  Herzliche Samstagsgrüße zu später Stunde.
  Herbert
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