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Premium (World), Region Hannover

Malabarspinat

… stammt ursprünglich aus Indien. Man kennt ihn als Basella rubra (mit roten Ranken und roten Blättern) und als Basella alba (mit grünen Ranken und dunkelgrünen Blättern).
Es ist eine Kletterpflanze, die gerne auch im Wok zu herzhaften Speisen zubereitet werden kann. Und da er nach längerer Kochzeit eindickt, macht er sich gut in Soßen.

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Dossier Essen & Trinken
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Exif

APN NIKON D5600
Objectif Tamron AF 18-200mm f/3.5-6.3 Di II VC (B018)
Ouverture 6.3
Temps de pose 1/160
Focale 32.0 mm
ISO 100

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