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Monster zum Anbeißen

Jeder kennt Sie aus Arztpraxen oder ähnlichem - die Monstera bzw. das Fensterblatt mit seinen riesigen, zerlöcherten Blättern. Diese Kletterpflanze kann erstaunliche Früchte hervorbringen: Sie ähneln großen Tannenzapfen, wobei sich diese eckigen Plättchen bei Reife ablösen und ein herrliches Fruchtfleisch freilegen, dass jedoch verdammt viel Oxalsäure enthält. Auf der Oberfläche ist die Säure auskristallisiert in unzählige, nadelartige, miese, kleine Kristalle die man vor dem Hineinbeißen am besten mit nem Löffel platt machen sollte ...

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