Unser Brot...
Die Familie Küstner in Lichtenfels-Dalwigkstal betreibt seit vielen Jahren eine Bäckerei und versorgt viele Haushalte der Region mit Brot, Brötchen, Gebäck und Kuchen der Saison.
Den Strom für alle Öfen und den Haushalt bezieht das Familienunternehmen aus der eigenen Wassermühle. Die Kraft des
gesamten Flusses dient der umweltfreundlichen Stromerzeugung.
Selbst das Getreide - überwiegend Roggen von den Landwirten aus der
Nachbarschaft - mahlen Küstners mit Strom aus Wasserkraft.
Mit 26 Schülerinnen und Schülern besichtigte ich letzte Woche diese drei Teilbereiche des Unternehmens - es war sehr spannend.
Als Dank für den Besuch gab`s von Ingo Küstner für jeden von uns so ein absolut klasse schmeckendes Brot: 80 Prozent Roggen, 20 Prozent Weizen.
Commentaire
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Information
| Section | Motive: Getreide & Hülsenfrüchte |
| Dossier | Schau hin... |
| Vu de | 2 956 |
| Publiée | |
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| Licence |
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tolbiacum 03/10/2008 20:16
tolle aufnahme - da bekommt man ja hungerelmar
N. Claudia 03/10/2008 17:35
deine bildidee gefällt mir außerordentlich gut,eine wirklich feine fotoarbeit mit guter dokumentation...
gute schärfe, toll in der farbgebung und auch der schnitt ist gelungen...
einen lg. in deinen tag, claudia
Tanjung-Pinang 01/10/2008 8:28
Hm - lecker !Eine interessante Besichtigung für Jung und Alt.
Schön, daß es so etwas noch gibt.
lg monika
Gartenzwerg01 30/09/2008 22:45
...und wurde dieses köstlich aussehende Brot auch gegessen? Schönes Bild, gefällt mir sehr gut.LG Gartenzwerg01
Heide G. 30/09/2008 21:33
super Bild - und jetzt hab ich Hunger!Gruss Heide
D.Kaden 30/09/2008 20:28
Zum Reinbeißen - super!!!!!!!!!!!!!!! Gutes Bild!Und es klingt gut, was du dazu schreibst.
Ich habe vor kurzem auf ähnliche Weise ein Backunternehmen besuchen können - es war sehr lehrreich und spannend ,aber so ein tolles Brot gab es nicht, es wäre mir lieber als der angebotene Kuchen gewesen.
Liebe Grüße - Doris