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Weiße Austern in der Oosterschelde

Weiße Austern in der Oosterschelde

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L.O. Michaelis


Premium (Pro), Essen

Weiße Austern in der Oosterschelde

Diese Ansammlung an Austernschalen fanden wir am Strand von Stavenisse, Halbinsel Tholen, Zeeland, Niederlande.
Dort finden sich große Bänke weißer Austern, die gut von Land aus zu betauchen sind.
In einer Bucht nahe des Hafens von Stavenisse finden sich oft große Ansammlungen an Schalen abgestorbener oder "verspeister" Austern.

Die weißen Austern sind die sog. pazifischen Felsenaustern, die in den heimischen Zuchtstationen erstmals nach dem Austernsterben Anfang der 60er eingesetzt wurden und sich anschließend schnell in der Oosterschelde verbreiteten. Sie werden bis zu 40cm groß und gelten als Delikatesse.
Die eigentlich dort vorkommende "Zeeland-Auster" ist kleiner und bräunlich.

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Information

Section
Dossier World
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Publiée
Langue
Licence

Exif

APN Canon EOS 5D Mark II
Objectif Canon EF 24-105mm f/4L IS
Ouverture 7.1
Temps de pose 1/400
Focale 24.0 mm
ISO 200