Amondans, Son château

Amondans, Son château

Le château d'Amondans fut, au début du XIXe siècle, la propriété de Jean Claude du Ban de Cressia (1775-1849), puis de sa fille Charlotte (1807-1873), religieuse du Sacré Cœur à Besançon. Cette dernière en fit donation à sa cousine Antoinette Vernier de Byans (1812-1877), femme d'un inspecteur des Postes : Justin Thévenin (1807-1871). Le seul fils survivant (sur 4) de Mme Thévenin, le commandant Henri Thévenin, le tint jusqu'à la fin de la Première Guerre mondiale. Les deux filles du militaire se partagèrent alors le château : la première était l'épouse de Louis Pommery. Ce n'est qu'au début des années 1960 que les Automobiles Peugeot achetèrent la magnifique bâtisse pour en faire une colonie de vacances. Plus tardivement, un couple de restaurateurs Pascale et Frédéric Médigue en firent un haut lieu international de la gastronomie française, une école de cuisine (organisation de repas pour l'ONU) puis obtinrent une étoile au guide Michelin. Depuis peu, le château reprend vie en devenant un lieu d'événements, ouvert à qui cherche un site exceptionnel pour organiser une fête