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Sandra L. Mazur


Free Account, Koblenz

~ Blume ~

Dem Betrübten ist jede Blume ein Unkraut.
Dem Fröhlichen ist jedes Unkraut eine Blume.
(Finnisches Sprichwort)

Ich hab mal nachgeschaut unter Pflanzenbestimmung.de
Und ich denke es handelt sich hier um den
Giersch (Aegopodium podagraria)
Fast jeder, der einen Garten hat, kennt den Giersch als unliebsames Unkraut.
Er vermehrt sich durch lange unterirdische Ausläufer und ist praktisch nicht auszurotten.
Giersch ist ein Wildgemüse. Seine jungen Blätter schmecken ausgezeichnet im Salt oder gekocht in der Suppe.
Die Inhaltstoffe sind ätherisches Öl, Flavonoide, Phenolcarbonsäuren und ein hoher Kaliumgehalt.
Als Heilpflanze hat er eine harntreibende und entzündungshermmende Wirkung und wird gegen Gicht und Rheumatische Beschwerden eingesetzt.

Ich hab ihn im September 05 beim Spaziergang auf einer Wiese am Moselufer fotografiert.

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