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Crème brûlée

Nach diversen Chamäleon-Bildern mal was anderes - habe mir vor einiger Zeit die Crème brûlée Mischung von einem promovierten deutschen Nachtischfabrikanten besorgt - da ich inzwischen auch die Formen und das Chalumeau habe, war heute erstes Ausprobieren angesagt. Ich fand das Ergenbnis erstaunlich gut und lecker und musste einen der Löffel unbedingt fotographieren. Immer wenn ich jetzt das Bild sehe, höre ich das typische knackende Geräuisch der vom Löffel aufgebrochenen Caramelschicht (welches schon Amélie Poulain so endlos fasziniert hat).
Hoffe, euch läuft auch das Wasser im Mund zusammen :-)

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