Crostini di Sanfatucchio
Crostini,meine lieblings Vorspeise aus Umbrien
und nur da so original,extra für mich zu weihnachten
und ein paar links dazu ,Dank an meinen Vater
Info:
Crostini sind ein Vorspeise aus der Toskana. Geröstete Weißbrotscheiben werden mit gutem Olivenöl beträufelt und dann mit einer Creme bestrichen. Am liebsten mag ich eine Creme aus Hühnerleber , aber die Vielfalt an Aufstrichen kennt fast keine Grenzen: von einem Belag aus frischen Tomaten (Bruschetta) über Olivenpaste bis hin zu Artischockencreme finden sich zahlreiche Variationen zum Thema Crostini.
das fast original rezept aus sanfatucchio
http://www.ribollita.com/ita/ricette/5.htm
Valentina
Uli Weiler
Old Postcard
Uli Weiler
Sanfatucchio Dorf Villa
Uli Weiler
Sanfatucchio See Krebse
Uli Weiler
die beiden sind nah drann am original:-)))
http://www.e-rcps.com/pasta/rcp/antipasti/crostini_2.shtml
http://www.bs-net.de/kochecke/vorspeisen/leber-crostini.html
wer mal die google bildersuche bemüht und CROSTINI sucht
der hat sicher gute ideen danach:-))))
Commentaire
5
Information
| Sections | Spezial: Collagen - Das war 2007 Motive: Bräuche Voyage: Umbria |
| Dossier | Snapshoots |
| Vu de | 4 012 |
| Publiée | |
| Langue |
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| Licence |
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Jürgen Kurlvink 26/01/2007 11:49
Was für eine tolle Idee ,,,und dazu noch die Klasse Erläuterung dazu,
(wir kennen und lieben die Crostinis auch sehr)
ja und das Ganze auch noch perfekt in Szene gesetzt-
Meinen Glückwunsch zu diesem tollen Foto
LG Jürgen
Anja Junctorius 30/12/2006 17:01
Das ist soooo lecker ! Mir läuft richtig das Wasser im Munde zusammen !!Tolle Bild !
LG
Anja
Celia N. 30/12/2006 9:20
Mmmh, habe zwar gerade gefrühstückt, aber da bekomme ich zumindest schon wieder Appetit !Super, dass auch noch Links dranhängen ! Danke !
LG
Celia
Roland Haseneder 29/12/2006 20:43
Feine Crostini ;-)Wo hast Du eigentlich die interessante Tischapplikation her.....Mamas Bleikristallgläser?
LG Roland
Klaus Kieslich 29/12/2006 20:39
Ein Glück...ich hab grad Abendbrot gegessen :-)Gruß Klaus