Das "Gold" der Lofoten...
..war über Jahrhunderte der Stockfisch aus Dorschen. Auch heute noch sind die getrockneten Fische begehrte (und teure) Exportware. Die Köpfe werden in 30-Kilo-Säcken nach Nigeria (!) exportiert und dort zu einer eiweißhaltigen Suppe verkocht.
25.6.2019
Commentaire
8
Information
| Section | Voyage: Norway |
| Vu de | 1 506 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS 6D Mark II |
| Objectif | EF24-105mm f/4L IS II USM |
| Ouverture | 6.3 |
| Temps de pose | 1/200 |
| Focale | 31.0 mm |
| ISO | 100 |
Plébiscité par
Geo
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JOKIST 05/09/2019 20:59
Eine gelungene Aufnahme, total nach unserem GeschmackIngrid und Hans
Wolfgang Zerbst - Naturfoto 03/09/2019 9:43
" Sehr gutes Foto , schön wie die Stockfische dort aufgereiht sind. Tolles Licht.Lg. Wofgang.
Granny Smith 02/09/2019 20:19
Schöner Bildschnitt und diese Art der Konservierung ist echt energiesparend. LG MarthaKarina M. 28/08/2019 22:02
Aber schön aufpassen, letztens gab es beim Verzehr vom Stockfisch eine Botulismusvergiftung...Karina
Zerwonke 28/08/2019 11:35
Und damals kam man damit über den Winter.Gr au B
Ruedi of Switzerland 28/08/2019 11:07
Vorder- und Hintergrund erzählen eine Geschichte. Doch nun wünsche ich einen recht guten Appetit ;-) HG RuediJoachim Irelandeddie 28/08/2019 9:21
Eine sehr gute aufnahme von den getrockneten Fischen! Dazu wieder die sehr interessanten Infos bzgl. der Weiternutzung der Fischköpfe!lg eddie