Entremets d' Halloween 2
Copies d'élèves... (c.a.p b.e.p pâtissier.)
Quand la théorie des arts appliqués au métier rejoint la technique de la pratique de la pâtisserie.
Entremet : biscuit chocolat, compotée d'oranges confites, ganache chocolat et décor en pâte d'amandes.
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| Section | Special: Arts de la Cuisine |
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le landais 02/11/2008 18:15
Miam,Miammm..........!!!Super Gateaux Bravo.
A Plus,
DANIEL
titepomme 01/11/2008 18:33
ahhhhhhhhhhhh! quel horreur! Mais ça doit être bon!!!! Trés reussit.... BravoSton22 01/11/2008 10:27
Amusant ce décor bravo à l'apprenti !Amitiés