Es ist alles vorbei!
Wie es sich gehört, geht bei uns die närrische Zeit am Mittwoch Abend (heute also) mit einem leckeren Schneckenmahl und einem guten Weißwein zu Ende.
Commentaire
63
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Information
| Dossier | Kulinarisches |
| Vu de | 2 979 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | X20 |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 2.2 |
| Temps de pose | 1/17 |
| Focale | 7.6 mm |
| ISO | 100 |
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Fotoknipser 18/02/2024 15:35
Na ja .. ich hoffe , dass das Schneckenmal mit dem grünen Zeug deinem Magen & Darm gemundet hat :-) MfG.. der FotoknipserDaniel 19 17/02/2024 16:59
Als ich noch in der französischen Schweiz arbeitete, assen wir immer Freitags Escargots, die waren immer sehr lecker.Peter H. Braun 15/02/2024 11:15
"Friss’n wäg – d’r Schnägg" So lautet der Ruf der Fasnacht in Lörrach, wo ich herstamme. Allerdings wird die Fasnachtssaison mit dem Verzehr von Schnecken nicht beschlossen, sondern am 11.11. mit dem "Schnägge-Esse" eröffnet. Am "Schmutzige Dunnschdig", zur Eröffnung der Straßenfasnacht, versammeln sich bei Einbruch der Dunkelheit, die Glunggis im Zentrum der Stadt zum "Hemmliglunkiumzug". Guggemusiken spielen auf, man zieht mit Fackeln durch die Stadt und lauscht beim "Obestraich" den Prologen der Lörracher Symbolfiguren Güggel, Lerche, Frosch und Schnägg. Mit Spannung wird erwartet, wer beim Dällerschlägg die kleine goldene Schnägg im großen Teller in einem Sahneberg finden wird. Dabei dürfen die Hände nicht benutzt werden...Guten Appetit heute Abend!
Raymond M. 15/02/2024 1:28
... ja scho, aber Austern samma liebaJopi 14/02/2024 22:30
Tja, die Schnecke ist gegessen!Wolfgang Weninger 14/02/2024 19:23
danke, meine Schnecken darfst du gerne haben, ich bleibe beim Wein und es muss nicht einer sein ...Servus, Wolfgang
Dieter Geßler 14/02/2024 19:18
Warst auf der Jagd oder hast jagen lassen?Mahlzeit
Kerstin Kühn 14/02/2024 19:00
Da bin ich wieder dabei....SoKo Schwarzarbeit 14/02/2024 18:41
Da bin ich raus. Lasst es euch schmecken.Gruß Jan
Insulaire 14/02/2024 18:35
Oh fein!!(Bei uns gab es heute Bulots, also Wellhornschnecken.)
Ruth U. 14/02/2024 18:34
Ich sach nix dazu.Lilelu 14/02/2024 17:59
Oooh unbedingt mit Knobi!Guten Appetit
nenirak 14/02/2024 17:49
Ihr versteht es zu leben . Das hätte ich jetzt auch gerneMonsieur M 14/02/2024 16:58
Ich sehe wohl, Du nimmst die Fastenzeit ernst und wendest Dich (hoffentlich voller Demut) der gebotenen Enthaltsamkeit zu. Das magere Mahl wird genügsam mit einem edlen Tropfen Weißwein hinuntergespült. So ischs rächd.LG Norbert
spBiggi 14/02/2024 15:49
Vor allem die Knobisoße sieht lecker aus - also ich komme auch, bringe nichts mit, genieße nur...Grüße von Biggi