"FERDISCH!!!"
Endlich fertig. Das BEER BUTTED CHICKEN!!
"Muss mal..."
Thorsten Lorenz
Und hier das Rezept:
1 Hähnchen
1 0,5l Dose Bier
Salz
Pfeffer
Paprika
Rosmarin
Oregano
Öl
Es mag vielleicht ein wenig pervers aussehen, aber diese art der Zubereizung ist einfach genial:
Man wasche das Huhn, trockne es ab, öle es ein und wuerze es.
Danach muss man es etwas "weiten" (In Fachkreisen auch Fisten genannt).
Danach setzt man es auf eine (offene & volle) Bierdose.
Ab in den Ofen bei ca. 180 C ca. 1-1,5 Stunden garen.
Dazu passen am beste4n Pommes oder Kartoffel-spalten(wedges).
Commentaire
5
Information
| Section | Motive: Food-Fotografie |
| Dossier | SD9 |
| Vu de | 5 356 |
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| Licence |
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René F 12/12/2004 11:37
Hünchen f...
René Fsorry
konnte ich mir echt nicht verkneifen
man sieht dir die Freude beim Hünerfisten an :-)
Andreas Ak62 01/12/2004 19:57
Coole Idee!Photo E.K.Richter 29/11/2004 6:19
Auf keinen Fall.Wollte nur bemerken , das es es nicht das erste leckere Hähnchen ist.
Ob es schmeckt, verrate mir Dein Rezept.
Gruß Erhard
Thorsten Lorenz 28/11/2004 19:52
Na und?Willst Du mich etwa kritisieren?
Gefaellt Dir meine Kueche nicht?
Schmeckt Dir mein Essen nicht
...
;))
thorsten
Photo E.K.Richter 28/11/2004 19:45
Man sieht an der Wand und auf dem Herd, das hier schon einige Hühner zubereitet wurdenErhard