Christa A.S.


Premium (Pro), Schönebeck (Elbe)

GERSTE

Gerstenkörner werden zu Brot verbacken oder als Graupen (polierte Körner) in Suppen gegesssen.
Etwa ein Zehntel der Weltproduktion geht in die Herstellung von Malz, das zum Bierbrauen (Braugerste) und zur Herstellung von Malzkaffee benötigt wird.
Auch Whisky wird aus Gerste hergestellt.

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