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Giersch (Aegopodium podagraria)

Giersch (Aegopodium podagraria)

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Günter Nau


Premium (World), Bad Homburg vor der Höhe

Giersch (Aegopodium podagraria)

Weitere Namen für dieses von vielen Hobbygärtnern als Unkraut bezeichnete Gewächs sind Geißfuß, Dreiblatt, Ziegenkraut, Ziegenfuß bzw. Zipperleinskraut sowie Wiesenholler. Giersch breitet sich wuchernd aus und lässt sich wegen seiner unterirdischen Triebe nur schwer bekämpfen. Andererseits ist Giersch ein wohlschmeckendes Wildgemüse.
Auch als Heilmittel gegen Gicht und Rheumatismus ist die Pflanze bekannt.

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