Retour à la liste
Goudse kaas

Goudse kaas

3 339 12
0 14
Manfred Mairinger

Manfred Mairinger


Premium (World), Ansfelden

Goudse kaas

Gouda (niederländisch Goudse kaas) ist die Bezeichnung für verschiedene Schnittkäse, die nach dem Vorbild eines traditionell aus der niederländischen Stadt Gouda stammenden Käses produziert werden. Heute wird Käse unter dem Namen Gouda international produziert, während der Gouda Holland seit 2010 als geschützte geographische Angabe (g.g.A.) eingetragen und geschützt ist.
Darüber hinaus gibt es den Noord-Hollandse Gouda, der seit 1996 ein Produkt mit geschütztem Ursprung ist.
In den Niederlanden wird zwischen dem Goudse boerenkaas (Gouda-Bauernkäse), der traditionell auf verschiedenen Bauernhöfen hergestellt wird, und dem industriell hergestellten Goudse kaas unterschieden.
Auch in Deutschland wird Gouda industriell produziert.

Commentaire 12

Proposition Galerie

Mots clés

fotos outdoor niederlande holland motive europe käse sehenswürdigkeiten grachten gouda holländischer käse goudse kaas bauernkäse schnittkäse

D'autres photos de Manfred Mairinger

Information

Sections Menschen: Menschen bei der Arbeit Voyage: Netherlands Voyage: Zuid-Holland
Dossier Holland
Vu de 3 339
Publiée
Langue
Licence