Hackekullers mit Minz-Joghurt, "tukkische Art à la Caro" :-)
is' ja bald Wochenende...vielleicht überlegt ihr ja noch, was es geben könnte
- das war heut mein Mittag ..alles (natürlich) aus frischen Zutaten, selbst zusammengepuzzelt - wen das Rezept interessiert, findet´s hier:
http://www.kochbar.de/rezept/403731/Hackfleisch-tuerkisch-nennt-sich-dann-Hackekullern-tukkische-Art-a-la-Caro.html
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| Section | Motive: Food-Fotografie |
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Caroline Piater 18/09/2011 12:11
Ich danke euch für die Anmerkungen :-) und finde es immer gut, wenn auch mal eine unterhaltsame oder krit. Diskussion daraus entspringt.@Regina: ich musste erstmal ganz schön schmuntzeln, aber warte ruhig bis morgen... das hat zwar wirklich gut geschmeckt aber deine Kätzchen lass dafür trotzdem in einem Stück... ich weiß denn ist die Garzeit länger, nein... Hack aus dem türk. Supermarkt oder normales Rinder- oder Halb & Halb tut es auch und dann haben die Kätzchen vielleicht sogar noch was davon, wenn ein Rest übrigbleibt von dem ungewürzten Häcke..
Ernst Erdle 02/09/2011 18:15
exzellent gemacht - wobei natürlich links unten mein absoluter Favorit zu sehen ist :-)))Andreas Beier Fotografie 02/09/2011 5:34
leckere collageReinhardt II 01/09/2011 22:12
Da könnte ich auch reinhauen !!!!LG Reinhardt
Caroline Piater 01/09/2011 21:47
ich hab schon Holz gesammelt und gescheitelt... ich zünd dat Feuersche ma an wa !!! :-)Caroline Piater 01/09/2011 21:24
@Rico/Schmidti: zur Not mach ich ne Portion Senfei dazu, das war ggf. mein Plan für morgen... :-)Rico K. 01/09/2011 20:56
hm, sieht lecker aus. laßt mir was übrig! ;-)Caroline Piater 01/09/2011 20:39
@Schmidti fast aus..: kommst also auch rum nachher :D !?Caroline Piater 01/09/2011 20:19
@Sandra: ich schmeiß auch gern nochmal die Pfanne an...und die Joghurtsoße ist schnell zusammengerührt, bis du da bist, is' se gut durchgezogen :-)@Breiterfluss: auch sehr lecker - ich mag mediterrane Rezepte und der Name verrät ja einiges um die Leckereien, die in deiner zucchini-bratkartoffel-peperoni-getrockente-tomaten-curry-pfefffer-salz-pfanne sind :-) !!!
LG
Breiterfluss 01/09/2011 20:09
... ich hab mir heute abend ne zucchini-bratkartoffel-peperoni-getrockente-tomaten-curry-pfefffer-salz-pfanne mit arrabiata gemacht - auch ne leckere kombi !bg, breiterfluss ;o) ...
SandraR. 01/09/2011 20:08
ja das sieht doch gut aus....hätt ich das eher gewußt, wäre ich schnell vorbei gekommen! :-Dlg
sandra