Herbstimpressionen: Herbstlorchel (auch Krause Lorchel)
Essbar. Habe ein paar Zubereitungsarten versucht: Junge Exemplare direkt rausgebraten. Ältere Exemplare zuerst 10 min gekocht und dann mit Zwiebel knusprig rausgebraten. Fazit: Wenig Eigengeschmack, aber gute, bissfeste Konsistenz. Nicht weltberühmt, aber mit zusätzlichen Geschmackskomponenten im Gericht verwendbar.
Information
| Section | Natur: Pilze & Flechten |
| Dossier | Schwammerl |
| Vu de | 2 948 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS 5D Mark II |
| Objectif | Canon EF 24-70mm f/2.8L |
| Ouverture | 10 |
| Temps de pose | 1/80 |
| Focale | 70.0 mm |
| ISO | 500 |
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