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Heidi Schönberg


Premium (World), Obergerlafingen

Kaki ...

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Die Kaki ist eine klassische Herbst- und Winterfrucht, die einen mit ihrem leuchtenden Orangeton förmlich zum Kauf einlädt.

Sie ist eine sehr alte Frucht aus Vorder- und Ostasien. In Japan ist sie die Nationalfrucht. Eine samenlose Sorte wird in Israel angebaut und kommt hier als Sharonfrucht in den Handel.

Die sehr dekorativen Früchte, die in ihrer Form Tomaten ähneln, schmecken unreif pelzig und herb. Erst mit ihrer Vollreife ist das dann sehr weiche Fruchtfleisch süß und zart.

Kakis sind sehr ballaststoffreich, enthalten viel Glukose (13 bis 19 Prozent) sowie viel Vitamin C und Vitamin A.


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November 2012

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Dossier Allerlei
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Exif

APN Canon EOS 5D Mark III
Objectif Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM
Ouverture 22
Temps de pose 20
Focale 100.0 mm
ISO 160