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| Section | Natur: Wildpflanzen |
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Renate Makarowski 14/09/2005 18:29
Jawohl, das sind unser allen Kapern. Sie werden mit Hand gepflueckt.Die Festungsmauern in Ciutadella haben sie längst erobert, und auch sonst sind die Kapernsträucher, die in der Botanik eine eigene Familie mit ca. 800 Arten bilden, fast überall auf Menorca zu finden: in alten Gemäuern, auf rissigen Felsplateaus, an steilen Berghängen. Besonders im Frühjahr fallen die großen blassgelben Blüten des Echten Kapernstrauchs (Capparis spinosa) ins Auge. Wenn man genauer hinsieht, erkennt man die grünlich-braunen Knospen - die Kapern. Eingelegt in eine Essig-Salz-Lake, so, wie es die Menorquiner selbst in jedem Frühjahr tun, zählen sie zu den erlesenen Köstlichkeiten der Insel. Auf unbebauten Grundstücken - wie etwa am Leuchtturm Punta Nati - kann man ungehindert pflücken.
-auszug aus dem Neckerman-Reisen Katalog.-
Also Ticket gebucht, Kapern gepflueckt, und ab damit in die Koenigberger Klopse.
LG Renate
Renate Makarowski 13/09/2005 1:16
Leider nicht, noch nicht, aber wenn die Stecklinge wurzeln.....;-) hab sie auf Menorca gesehn. Dort waechst die Pflanze wild in Steinmauern.Daniela Boehm 13/09/2005 1:01
Sehr schön...hast du die zu Hause im Garten? Liebe Grüße Daniela