Marinierte Gurke mit Forelle
Hier nun Teil 2
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Teil 1 von 2
Commentaire
8
Information
| Section | Motive: Molekulare Küche |
| Dossier | Essen |
| Vu de | 2 796 |
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PhotoArt-Stuttgart 30/12/2014 10:17
ein tolles Häppchen....eine gute Idee für heute abend...!
Ingo dreiundsechzig 28/12/2014 12:04
ganz große klasse,wunderbarlg ingo
Richard Stratmann 28/12/2014 9:50
@ JensDa kommt wieder der Kochprofi durch.
Das hast Du richtig gesehen, ich habe ein Stück vom Bauch
und nicht vom Rücken genommen. Ich habe noch eine Forelle
in Reserve, hier werde ich dann noch einmal das Rückenstück nehmen.
Und wehe es sieht nicht beser aus :-))
Auch werde ich einmal nur ein Detail-Ausschnitt zeigen anstatt das Ganze von oben.
Bin gespannt wie es dann aussieht.
Danke für Dein Statement und die Hilfe.
Einen Gruß aus der Küche in die Küche
von Richard
Heike J 28/12/2014 8:38
lecker und sehr schön präsentiertHeike
JeannyL 28/12/2014 6:46
mmm sieht lecker aus.LG Jeanny
Jens Sellmann 27/12/2014 23:56
Gefällt mir aber die Farben hätten gerne kräftiger sein können. Die andere hälfte des Filets also der Rückenteil hätte vielleicht besser ausgesehen wie der Bauchlappen. Aber wieder eine toll gezeigt in dem Teller.VG Jens
Malou1 27/12/2014 22:55
Mmmh schöön, hab mich schon gefragt, mit was man marinierte Gurke kombinieren könnte. Tolle Idee.Werd ich mal ausprobieren, dankeschön
HJK-Fotos 27/12/2014 19:22
Klasse! Enjoy your Meal...Beste Grüße HJK-Foto