Mürbe Plätzchen
150 g Mehl, 75 g Stärkemehl, 1 gestr. Teelöffel Backpulver, 1 Ei, 100g zucker, 1 P. Vanillezucker, das Abgeriebene einer halben Zitrone, 100 g Butter oder Margarine.
Mehl, Stärkemehl und Zucker sieben, in einer Vertiefung in der Mitte nacheinander Ei, Zucker, Vanillezucker und das Abgeriebene der halben Zitrone dzugeben und schließlich die in Stückchen geschnittene, kalte Butter oder Margarine darüber verteilen. Alles schnell verkneten und den Teig 30min ruhen lassen. ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Bei mittlerer Hitze auf gefettetem Blech etwa 15 min backen. Nach Geschmack mit Zitronenglasur bestreichen.
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Johanna Knauer 22/12/2007 18:57
Schönes Bild, sieht lecker aus .Sabine tdrahnieW 10/11/2006 13:44
Die Saison für Plätzchen ist wieder eröffnet!Dein Bild macht richtig Lust auf Plätzchen backen...
Tolle Idee mit den Förmchen!!!
lg sabine
S. Brückner 22/12/2005 1:10
geiles Foto, hat Franziska recht.LG Stephan
Liz Collet 09/12/2005 12:03
zauberhaft feine Präsentationsidee !BrittA Meer 08/12/2005 7:40
Ich finde das Bild sehr gelungen und würde es garnicht anders haben wollen. Gut das die Plätzchen aus waren. Weiter soLG Britta
Monka Schüll 07/12/2005 11:06
Jaaaa, das hat was. Obwohl die Plätzchen hier die zweite Geige spielen. Stars sind eindeutig die Ausstecher, vor allem die unscharfen...monka
Franziska Giga Maria 06/12/2005 16:02
Super tolles Foto, klasse Schärfeverlauf und Bildaufteilung...momentan das beste beim Contest!LG Franziska
Franziska Giga Maria 06/12/2005 16:02
Super tolles Foto, klasse Schärfeverlauf und Bildaufteilung...momentan das beste beim Contest!LG Franziska
Michael Meinhard 06/12/2005 11:02
@allNach euren freundlichen Kommentaren (Danke!) ist das Bild nun zur offiziellen Familien-Frohe-Weihnacht-Und-Alles-Gute-Zum-Neuen-Jahr-Karte auserwählt worden.
Euch allen wünsche ich eine genüssliche Adventszeit!
Michael
Simone Engels 06/12/2005 7:39
wunderbare präsentation, gefällt mir und rezept ist auch da, damit klasse arbeit....Markus Merz 06/12/2005 6:53
Das Foto ist wirkliche klasse!Da kriegt man Hunger.
Galerievorschlag?
Michael Meinhard 05/12/2005 21:03
@marieDanke fürs Lob! Das "hmmm lecker" gebe ich natürlich an meine Backstube weiter!
mm
Reisemarie 05/12/2005 15:45
hmmm lecker und exellent in szene gesetzt.lg marie
Michael Meinhard 05/12/2005 15:28
@RogerVielen Dank für das Feedback...und viel Spaß beim "Nachbacken"!
mm
Roger Resele 05/12/2005 15:21
Du machst aber deine Marketingarbeit sehr gut!Das Bild gefällt mir ausserordentlich gut, besonders
die unsdcharfen Formen als Hintergrund gefallen
mir.
Ich muss eine solche Fotografie auch mal probieren....
Gruutz Roger