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pour une bonne soupe de poissons....( cacciucco )

pour une bonne soupe de poissons....( cacciucco )

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claudine capello


Premium (World), toscana

pour une bonne soupe de poissons....( cacciucco )

tout l èquipement necessaire des petits pecheurs de livourne, avec en fond la forteresse medicèenne, pour pecher le piosson frais pour faire une specialitè de soupe de poissons assez proche de la bouillabaisse , j ai dit assez proche!!!il s agit en effet d une soupe de poissons dans laquelle on met du pain, mais la bouillabaisse utilise des poissons de qualitè sans mollusques et une sauce , la rouille qui en fait un plat de choix Certains y mettent meme une langouste..... Donc rien à voir avec le plat de livourne qui servait à nourir les pauvres avec les restes des poissons....

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Information

Section
Dossier sports
Vu de 2 890
Publiée
Langue
Licence

Exif

APN E-PL1
Objectif Unknown (0 5 16)
Ouverture 9
Temps de pose 1/320
Focale 17.0 mm
ISO 200

Plébiscité par