Stockfisch auf dem Fischmarkt Bergen
Der Fischmarkt von Bergen ist für einen Süddeutschen sehenswert. Es gibt ein großes Angebot von Fisch, Krebsen und Muscheln. Auch etwas Walfleisch ist im Angebot. Eine skandinavische Besonderheit ist der Stockfisch, der längere Zeit an der Luft getrocknete Kabeljau. Durch die Trocknung wird der Fisch lange haltbar und konnte früher über weite Strecken transportiert werden. Ich habe einmal ein kleines Stück Stockfisch probiert, muss aber sagen, dass diese skandinavische Delikatesse wohl nicht zu meinen Favoriten zählen wird.
Information
| Sections | Motive: Alltagsreportage Voyage: Southern Norway Voyage: Bergen (Norwegen) |
| Vu de | 3 653 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | DMC-FZ2000 |
| Objectif | N/A |
| Ouverture | 3.4 |
| Temps de pose | 1/80 |
| Focale | 14.4 mm |
| ISO | 200 |
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