Thunfisch-Auktion
Auf dem morgendlichen Fischmarkt in Tsukiji werden vor der Auktion die aneinandergereihten, weißgefrorenen Fischleiber mit roter Farbe markiert.
Zur Technik:
KB-Dia auf Fujichrome Provia 100 F, eingescannt mit Fujifilm C-550 Lanovia, nicht in Photoshop bearbeitet.
Zusätzliche Anmerkung:
In Fußnähe zur Ginza, Tokyos weltberühmter Einkaufsmeile, liegt nahe der Mündung des Sumida-Flusses auf künstlich aufgeschüttetem Land der Stadtteil Tsukiji. Dort befindet sich seit 1935 der »Zentrale Großhandelsmarkt«, der mit seinen 225.000 qm zwar nicht der Fläche nach, aber mit täglich rund 2.500 Tonnen umgeschlagenem Fisch im Wert von über 20 Millionen Euro dem Umsatz nach der größte Fischmarkt der Welt ist.
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| Section | Voyage: Japan |
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Dieter Born 27/11/2004 16:52
Eine ausführliche Bild-Reportage fand sich in JAPAN-MAGAZIN 5/1999.Nähere Infos: http://www.japan-magazin.de