Vanillekipferl (Rezept)
Vanillekipferl gehören für mich seit meiner Kindheit zur Adventszeit.
Hier das Rezept:
280 g Mehl
200 g Butter (zimmerwarm)
100 g Mandeln (gemahlen)
80 g Puderzucker
1 Pkg. Vanillezucker
Puderzucker und Vanillezucker zum Wenden
Für die Vanillekipferl alle Zutaten mischen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Klarsichtfolie einschlagen und zwei Stunden ruhen lassen.
Den Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen.
Den Teig mit einer Teigkarte in einige gleich große Teile abtrennen und daraus Rollen zu ca. 1,5 cm Durchmesser machen. Diese Stränge wiederum in kleine Stücke teilen und daraus Kipferln formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 12 - 15 Minuten backen.
Vanillezucker und Puderzucker vermischen und die noch heißen Kipferl darin wenden.
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| Section | Motive: Rezepte mit Foto |
| Dossier | Weihnachten |
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Rosenzweig Toni 27/12/2014 21:06
Ein Leckerbissen, den Du gekonnt präsentierst.Liebe Grüße aus Garmisch Partenkirchen
Toni
yamaha 1 23/12/2014 21:51
Sehen lecker aus deine Vanillekipferl, genau dasrichtige für Weihnachten, auch Bild gefällt mir
sehr gut.
LG Gilbert
w.regini 19/12/2014 9:49
Das sieht aber mal lecker aus, man möchte sogleich hineingreifen in die Kipferl. lg walterdodo139 16/12/2014 14:34
Da läuft mir doch beim Ansehen schon das Wasser im Mund zusammen, Christel. Sehr appetitliches Foto - und dann noch mit Rezept. Klasse.LG Doris
ritayy 14/12/2014 19:36
sehen oberlecker aus ! VG RitaBlumenwesen 13/12/2014 17:46
Auch noch mit rezept, super, danke! Schönen 3. Advent! Gruß BlumenwesenInge Stüwe 13/12/2014 3:50
Was für ein leckeres Bild, Danke für das Rezept, werde es ausprobieren.Liebe Grüße
inge
Cecile 10/12/2014 22:19
Lecker sehen die aus und sind auch meine Lieblingsplätzchen.LG E.
Margret u. Stephan 09/12/2014 20:13
Sehr sehr lecker und wenn ich noch dazu komme, werde ich sie auch backen.Ein tolles Bild, es passt so gut in die Adventszeit.
Danke für das Rezept.
LG Margret
emen49 08/12/2014 20:47
Mmmmmhhh die sehen sooooo lecker aus....Eine suuuuuper tolle Aufnahme!
VG Marianne
† gre. 08/12/2014 15:36
Lecker sehen sie aus...........!!!Früher habe ich sie auch immer gebacken, aber ich habe mich jetzt auf wenige Sorten beschränkt, aber vielleicht back ich doch noch welche ;o)
LG gre.
Doris Hellwig 68 07/12/2014 23:25
SUPERGUT !!!!!Wünsche dir noch eine besinnliche Adventszeit!
Gruss Doris
A. Deichvoigt 07/12/2014 10:47
Yummyumm. Die sehen lecker aus. Ich liebe Vanillekipferl.lg Ad
Günter7 05/12/2014 10:58
Die schauen lecker aus und schmecken bestimmt auch sehr gut.....!Ich darf sie leider nur anschauen :-(((
VG Günter
Margrit Kehl 05/12/2014 0:36
Oh wie lecker , ich liebe Vanillekipferlso sehr .mir gerade das
Wasser im Munde zusammen !
Danke für das Rezept !
Liebe Grüsse
Margrit