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von der Würze der Speisen...

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von der Würze der Speisen...

Liebe und Freundlichkeit sind die besten Gewürze zu allen Speisen.

(aus China)



Lebkuchengewürz

Zutaten:
1/4 TL Zimt
1/2 TL Piment
1/2 TL Nelken
1/2 TL Muskatnuss
1/8 TL Kardamom
1 1/2 TL Koriander

Zubereitung:
Die einzelnen Komponenten müssen fein gemahlen und gut vermischt werden.
Die Gewürzmischung wird nach der empfohlenen Menge der Angaben des Teigrezeptes verwendet.
Reste sollten auf jeden Fall in einem fest verschlossenen Glasaufbewahrt werden, damit die Aromastoffe nicht verloren gehen.




Uiiiijuijui, schon wieder so viel Zeit vergangen... Lebenszeichen!
Und Euch allen einen schönen 1. Advent!

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