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Wacholder Juniperus communis L.

Wacholder Juniperus communis L.

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Karl-Heinz Fleck


Premium (Basic), Löwenstein

Wacholder Juniperus communis L.

Volksnamen: Feuerbaum, Krammetsbeerenstrauch, Kranawitten, Machandel, Reckholder, Weckhalter und Weihrauchbaum.
Die Beeren sind Wassertreibend und wirken haupsächlich auf das Nierengewebe. Daher sollten alle Zubereitungen nur konsumiert werden von Personen mit gesunden Nieren.
Bekannt ist auch der Wacholder-Spiritus.
Der Beliebte Klare dient der Verdauungsförderung.
Auch als Gewürz ist der Wacholder sehr vielseitig.
Er macht die Speisen bekömmlicher.
Aufgenommen bei der Wanderung im Zollernalbkreis am 12.10.2003
mit der EOS10 D

Zollernalbkreis
Zollernalbkreis

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