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wertvolle Entenmuscheln

wertvolle Entenmuscheln

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Jörg Steland


Premium (Basic), Köln

wertvolle Entenmuscheln

...entdeckt in Nordholland

Kein besonderes Foto, aber ein umso interessanteres Motiv!

Entenmuscheln (Pedunculata) sind eigentlich gar keine Muscheln, sondern Rankenfußkrebse. Ein 2m langer, angetriebener Baumstamm war voll von diesen eigenartigen Tieren. Soweit mir bekannt, sollten sie aber in der Nordsee kaum vorkommen. Ich wußte, es waren Entenmuscheln, aber was ich leider nicht wußte ist, dass sie sensationell schmecken sollen und die begehrteste "Meeresfrucht" überhaupt darstellen, für deren Ernte Fischer sogar ihr Leben in der Felsbrandung riskieren.

Dieses kleine, kulinarisch so wertvolle Biotop, wurde somit, selbst von den Möwen ungenutzt, ein Opfer der sommerlichen Hitze. Allein noch gewürdigt durch ein Foto !

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Exif

APN DC-G9
Objectif LEICA DG 12-60/F2.8-4.0
Ouverture 10
Temps de pose 1/1250
Focale 60.0 mm
ISO 800

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