Zum probieren
Kulleraugen
250 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
100 g Zucker
1 Pä. Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Eigelb
150 g Butter oder Margarine
2 Eiweiß zum Bestreichen
100 g gehackte Mandeln
6 EL rotes Gelee
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eigelb und Butter
mit Knethaken zu einem Teig verrühren.
Teig zu Kugeln mit ca. 2,5 cm Durchmesser formen.
Eiweiß verschlagen, Teigkugel in das Eiweiß und anschließend in
den Mandeln welzen.
Auf ein Backblech setzen und mit dem bemehlten Ende eines Kochlöffels
ein Loch in die Mitte drücken (nicht das Backpapier vergessen).
Heißluft ca. 160 °C vorgeheizt ca. 15 backen (nach ca. 10 Min. das
Loch in der Mitte nochmal mit dem Kochlöffel nachdrücken)
Gebäck erkalten lassen. Gelee im Kochtopf kurz erhitzen und in die
Vertiefungen füllen. Fertig :)
Commentaire
9
Information
| Section | Motive: Gebäck |
| Dossier | Spezial |
| Vu de | 1 342 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | NIKON D300S |
| Objectif | AF-S DX Micro Nikkor 40mm f/2.8G |
| Ouverture | 25 |
| Temps de pose | 4 |
| Focale | 40.0 mm |
| ISO | 200 |
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Juergen Hoen 09/12/2014 20:51
Rezept ist eingestellt viel Spaß beim ausprobieren :)Granny Smith 09/12/2014 20:05
Du Böser,machst uns lange Zähne, wo die doch sooo lecker aussehen und du doch genau weißt, dass sie dir allen vorbehalten bleiben. Wie wärs mit dem Rezept ? Lg MarthaIrene T. 08/12/2014 23:00
Mmm..die sehen lecker und sehr appetitlich aus..Danke ...
lg.Irene
diesunddas 08/12/2014 13:31
Würd jetzt gern einen vom Teller nehmen sehr lecker gruss ViljaFrank G. P. Selbmann 08/12/2014 9:12
das ist doch mal ein leckeres angebot. kannst du mal ein plätzchen durchs netz schicken?gruß frank
David Kaczmarek 08/12/2014 8:32
Ach, da würde ich wohl auch zugreifen^^Dieter Weiss Photographie 08/12/2014 6:19
Zum Reinbeissen schön... da passt mein Kaffee grade gut dazu... :)))LG Dieter
HPMatt 07/12/2014 20:15
Hmmm das sieht lecker aus. Reich mir doch einesrüber. Klasse Aufnahme .
Gruß Hans Peter..
Maud Morell 07/12/2014 20:08
Hmmmm, lecker, ich nehme mir ein Plätzchen...lach.LG von Maud