Zwetschken-Knödel
auf der Vorderkaiserfelden-Hütte hoch über Kufstein auf dem West-Rücken des Zahmen Kaisers.
Für kunstvolles Arrangieren von Serviette und Besteck blieb keine Zeit ... ich wollte sie ja heiß essen! Die Knödel, nicht die Serviette.
Im Sommer:
Designer-Butterbrot
† Richard der Loewe
Klare Herbstluft - ein Germknödel und der Blick zur Alpspitze
† Richard der Loewe
Topfenstrudel mit Rhabarber und einem Minzblatt
† Richard der Loewe
Commentaire
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Information
| Section | Motive: Food-Fotografie |
| Dossier | Essen und Trinken |
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† Richard der Loewe 09/12/2008 22:27
Danke.@Angelika: Jetzt rächt es sich, daß ich meine Frau nicht habe probieren lassen....
Jedenfalls waren in denen keine Kartoffeln, es ist wohl ein Hefeteig. Zimt war auch viel im Spiel. Auswahl:http://de.wikipedia.org/wiki/Zwetschkenkn%C3%B6del
Angelika Zöllner 08/12/2008 17:23
Sieht aber lecker aus und schön präsentiert. Wieso sind die so braun? Ist das kein Kartoffelteig?