Michael Jo.


Premium (Pro), aus Purer Lust

die dritte Woche im Advent

- oder schon'mal mein anderes Weihnachts-Motiv !

Weihnachten gibt es zum Gulasch vom Bioland-Fleischer
Rotkohl !
Rotkohl - den ich als Kind und Jugendlicher nur als Rohkost akzeptierte ...
hier kleingeschnitten aber noch ausserhalb des Schnellkochtopfes, während im Topf die Zwiebeln schon im Olivenöl schmurgeln .
Ein gewürfelter Boskpop dazu, der ' Rest' der kleingehackten Genüsezwiebel, drei Lorbeerblätter, Pfeffer, ein TL Zucker, Nelken und ...
(nein, den Schuss Rotwein dazu ersparen wir uns leider - der Enkel wegen)
- und nach dem Kochprozess das rote Gemüse Eingefroren für den Hl. Abend.

Aber ich - ich gönne mir nun ein Gläschen - von soooviel Rot animiert ..
zm Wohl !

und damit wünsche ich allen meinen Buddies ein schönes (3. Advents-) Wochenende !!!

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Information

Dossier Sonstiges .
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Exif

APN NIKON D700
Objectif AF Micro-Nikkor 60mm f/2.8D
Ouverture 5
Temps de pose 1/40
Focale 60.0 mm
ISO 1250