Frischer Knoblauch
Knoblauch wertet viele Gerichte auf und ist darüber hinaus auch sehr gesund.
Man erhält ihn getrocknet, als Pulver oder als Zehe.
Immer häufiger wird Knoblauch auch erntefrisch angeboten, wie hier.
Die Zehe des frischen Knoblauchs ist milder als bei der trockenen Variante. Darum kann er vor allem überall dort
zum Einsatz kommen, wo Knoblauchgeschmack zwar erwünscht ist, aber nicht zu intensiv sein darf.
Vor allem in der mediterranen Küche ist Knoblauch kaum wegzudenken.
Ähnlich wie eine Zwiebel wird die Zehe des frischen Knoblauchs gehäutet und dann geschnitten.
Frischen Knoblauch erkennt man an den grünen Stängeln und den leicht rosa gefärbten Zehen.
Fotografiert mit Panasonic Lumix FZ 50.
Ein Beitrag zum heutigen Thema: „Montagskramen“.
Commentaire
26
Information
| Sections | Spezial: 1 - Montagskramen Natur: Früchte und Beeren |
| Vu de | 3 097 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | DMC-FZ50 |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 5.6 |
| Temps de pose | 1/200 |
| Focale | 7.4 mm |
| ISO | 100 |
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Günter Roland 02/03/2024 16:06
Danke sehr Bernd !LG und ein sonniges Wochenende, Günter
Misterpixel 01/03/2024 10:11
Klasse....man kann ihn förmlich riechen...!!LG Bernd
allesklar1956 27/02/2024 12:17
Frischer Knoblauch ist sowieso besser als der trockene Mist beim Discounter...LG Detlef
Fotobock 27/02/2024 12:02
Leuchtend zeigst du uns den Knoblauch, diese gesunde Knolle. Dekorativ und ansprechend Lg BarbaraEckhard Paul 26/02/2024 17:09
Sehr gut gezeigt. LG EckiMatteo70 26/02/2024 13:53
sieht schön frisch aus.. LG, matteo70Markus 4 26/02/2024 13:35
sehr wohlschmeckendHabedieehre
Markus
Antje-B. P. 26/02/2024 12:22
Sehr gut, klasse Motiv idee und perfekt umgesetzt. Die Schärfe ist prima...und die Info dazu sehr interessant.Ich habe Knoblauch im Garten auch jedes Jahr, wie auch Zwiebeln...das lohnt sich, wenn man sie frisch ernten kann.
lg Antje
claudine capello 26/02/2024 10:56
jolie nature morte !bravo clManfred Mairinger 26/02/2024 10:16
Starke Aufnahme!VG Manfred
Wilhelm Gieseking 26/02/2024 10:14
Jeder kennt Knoblauch, aber nicht jeder mag ihn !>Ein schönes Foto!!!!!
FG
Wilhelm
Arndt Deckers 26/02/2024 8:45
Das schaut echt lecker aus :-)Arndt
gutaufgenommen 26/02/2024 8:30
Ja, gesund und lecker ist er durchaus! Und wie wir hier sehen, ist er auch fotogen! Gut gemacht!!!LG Jü
alicefairy 26/02/2024 8:27
gut gezeigtLg Alice