Kirschgrießkuchen
Zeit der Kirschen
anne47
Man nehme:
0,50 Liter Milch
125 g Hartweizengrieß
60 g Butter
125 g Zucker
1 P. Vanillezucker
3 Eier
100 g gemahl. Mandeln
Rum Aroma und Puderzucker
350 g Sauerkirschen
Milch mit Zucker u. 1 Pr. Salz kurz aufkochen, von Herdplatte nehmen, Grieß einrühren, 5 Min. quellen lassen,
Butter und die Eigelbe einrühren, Mandeln unterheben, Rum-Aroma dazu.
Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Grießbrei unterheben,
zum Schluss die entkernten und abgetropften Kirschen dazu. (evt. mit Zimt bestreuen)
Die ganze Masse in eine vorgefettete Form geben und bei 175 Grad C ca. 50-60 Min. backen.
Am Schluss den Puderzucker über den erkalteten Kuchen streuen
Guten Appetit
Commentaire
23
Information
| Sections | Motive: Reportage / Dokumentation Motive: Food-Fotografie |
| Dossier | Stimmungen |
| Vu de | 10 623 |
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noblog 16/07/2020 19:25
sieht lecker ausLG Norbert
Gisela57 08/07/2020 11:44
Stilvoll präsentiert ... und sehr appetitlich fotografiert. Ich freue mich, dass du auch vom Rezept erzählst. Ich werde diesen Kuchen einmal nachbacken und an dich denken. Danke.LG Gisela
Almedo 04/07/2020 23:02
Liebe Anne, dein Rezept habe ich geklaut..natürlich lasse ich das schöne Foto von demKirschgrießkuchen an seinem Platz...werde nach dem Backen berichten...:-)
LG Alfred
smokeonthewater 01/07/2020 0:52
Aha, Du hast schon den Baum abgeerntet.Die Zutaten sind vielversprechend, das Foto überzeugt restlos. Fein angerichtet.
LG Dieter
Jochen Ostrominski 30/06/2020 10:37
Ein sehr schönes Bild, und dann sieht der Kuchen auch noch richtig lecker aus !LG Jochen
Storchi 30/06/2020 10:22
Oh, wie lecker, da würde ich jetzt gerne rein beißen :-)Gruß, Storchi
W.H. Baumann 29/06/2020 19:29
Da würde ich nicht nein sagen, wenngleich sonst kein großer Kuchenfreund...Sieht verlockend aus.
LG Werner
Lila 29/06/2020 18:10
das sieht lecker aus .. klasse auf dem antiken Teller !!!L.G. Lila
Kaspar H. 29/06/2020 17:16
Der sieht echt lecker aus - die Tasse Kaffee steht schon neben mir ...LG Kaspar
J-S.Art-Music-Nature 29/06/2020 15:29
Oh etwas für die schlanke Linie.Aber es sieht lecker aus.
Mal sehen ob ich dazu komme dies mal zu backen.
Vielen Dank fürs Rezept
Grüße sendet dir Janne
Fotobock 28/06/2020 21:45
Dann guten Appetit- sieht sehr lecker aus. lg BarbaraK.-H.Schulz 28/06/2020 21:04
Das sieht echt lecker ausLG:karl-Heinz
Peter Redl 28/06/2020 18:30
Mir rinnt das Wasser im Mund z'amm. Gruß, Peterhomwico 28/06/2020 18:07
Der schaut lecker aus.LG homwico
Rubie 28/06/2020 16:19
Klasse das ist so lecker probiere ich auch einmal aus.LGrubie