Mr. Minsch,

Mr. Minsch,

der beste Kuchen- und Torten-Bäcker den ich mittlerweile kenne
in Berlin.
Erst vor einem Jahr entdeckt, in meinem X-berg-Kiez,
ein junger Ire, ein paar Jahre in D und Austria umhergezogen,
um sich mit den mitgebrachten Rezepturen dann hier an der X-berger Yorckstrasse einen Namen zu machen
für Feinschmecker der köstlichen Süsse und Kalorien-ignoranten ...

Von weither kommen die Kenner Sonntags parkplatzsuchend,
um sich von Mr. Minsch das Teekränzchen zu versüssen ..., hmmmm,
allein der Nußkuchen, oder die Linzer oder die Schwarzwälder ...;

Kein Verlust für mich allerdings, diese süsse Verführung demnächst
nicht mehr um die Ecke zu wissen,
besser weit weg davon ... !

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aus der Serie: mein X-berger Kiez (Berlin)

Tip: beim Yorckschlösschen (Jazz- u. Bluescafe) um die Ecke !
Kein Eintritt allerdings, stattdessen Kuchenklappe in der Tür,
Auswahl via Schaufenster-Einblick - und Schlangestehen .....
es lohnt sich !!!!!

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Kiez-Spaziergang, Bild-Nr. X (2011 / 2012)

Foto: mit Sony R1 bei ISO 1250 und f 8,0 - freihand durch die Klappe