Teil einer schönen Portion von Schirmpilzen auf unserem Grundstück
Das jetzige Wetter bietet ideale Bedingungen für Pilze. Hier konnte ich eine gute Portion von Schirmpilzen in einem Blumenbeet ernten. Die Schirmpilze sind besonders schmackhaft, wenn sie noch diese anfängliche Kugelform haben. Ich nehme nur Pilze, die ich 120 % kenne. Oft reichen die Pilze, die ich auf unserem Grundstück finde als Zugabe zu Soßen etc. Im Wald nehmen wir nur Zufallsfunde mit. Man kann bei uns beobachten, dass an vielen Waldwegen Autos stehen, die offensichtlich Pilzsammlern gehören.
Ich wünsche allen Besuchern ein schönes Wochenende
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| Section | Natur: Pilze & Flechten |
| Vu de | 3 105 |
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EG BAM 03/09/2017 9:23
Diese Pilze finde ich bei mir im Wald auch. Ich erfreue mich nur daran -ich esse sie nicht, aber man kann es. Da bin ich auch sehr vorsichtig
und überlasse das Sammeln denen, die die Pilze zu 121 % kennen!
Ein schönes Wochenende wünscht dir
ELKE mit FLÖCKCHEN
Isi19 01/09/2017 23:18
Two by two-drei Paerchen.Du hast ja einen interessanten Garten.Danke,dass wir an Deinem Paradies mit schoenen Fotos teilhaben koennen.Liebe Gruesse von Ingrid† Ingeborg K 29/08/2017 13:29
Die sehen aber toll aus. In meinen Garten passen die nicht rein - optisch vor allem.Und ich könnte giftige und essbare Pilze auch nicht unterscheiden.
LG Ingeborg
smokeonthewater 29/08/2017 1:08
Ich warte, bis die Schirme groß sind, dass man sie wie ein Schnitzel panieren kann.LG Dieter
anne47 28/08/2017 23:44
Schirmpilze habe ich noch nicht gegessen, müsste man mal probieren. Leider gibt es hier keine Reizker, das sind meine Lieblingspilze. Eine schöne Gruppe hast du gefunden.LG Anne
Himmelsstürmer 26/08/2017 13:15
Tja, Andreas, dann mal guten Appetit. Dieses Glück habe ich mit meinem kürzlich fotografierten Pilz nicht, habe mich jedenfalls nicht getraut ihn zu verspeisen. Ist glaube ich auch besser so...:) Schönes WE!HG Ulli
Willy Brüchle 26/08/2017 9:36
Paniert schmecken die auch recht gut. MfG, w.b.Karin und Axel Beck 26/08/2017 7:10
Als Kinder sind wir mit meinen Eltern auch immer in die Pilze gegangen, seit Tschernobyl nicht mehr.Aber sehr schön, wie sie sogar im Graten wachsen.
LG
Karin und Axel
Rüdiger Kautz 26/08/2017 6:24
Die Schirmpilze sind ein sehr schmackhafter Speisepilz. Wenn sie geöffnet sind, leicht panieren und dann braten wie ein Schnitzel. Schmecken ähnlich wie Kalbfleisch, aber besser.Gratuliere zum Fund.
Gruß Rüdiger
Jürgen Divina 25/08/2017 23:36
Die sind dieses Jahr früh dran und ziemlich häufig auch. Für irgendwas muss dieses Wetter ja gut sein....Liebe Grüße, Jürgen
Heidi Schneider 25/08/2017 23:30
Gerade habe ich eine Schale voller Speisepilze geschenkt gekriegt. Als Ersatz für die Pilze, die ich/wir letzthin stehen liessen, damit andere das Glück geniessen können. Ich hatte an dem Tag keine Zeit zu kochen und auch am nächsten nicht und wollte die schönen grossen Pilze nicht einfach vergammeln lassen.Aber das erste grosse Pilzglück einfach stehen lassen, das nagt an mir... ;-)
Dein Bild zeigt:
Überall ist Wunderland,
überall ist Leben.
Grüsse Heidi
† Reinhard S 25/08/2017 22:55
Pilze sind eine Bereicherung unserer Küche!Viele Grüsse, Reinhard|
† smokeybaer 25/08/2017 21:50
Schöne Pilzaufnahme gr smokeyEG BAM 25/08/2017 21:10
Ja - ich habe sie auch bei mir auf dem Grundstück entdeckt! :-)Sie müssen rechtzeitig gegessen werden - sonst schmecken sie
nicht mehr. Ich bin auch sehr vorsichtig!
Dann habt ihr eine gute Zugabe zum Sonntagsbraten! :-)
Euch ein schönes Wochenende wünscht
ELKE mit FLÖCKCHEN