Smithwick's

Smithwick's

John Smithwick gründete 1710 in der St. Francis Abbey in Kilkenny eine Brauerei, in der rotes Ale „Smithwick’s“ produziert wurde. „Kilkenny“ ist die international vertriebene Biermarke von Diageo, eine stärkere, für den Export produzierte Variante des in Irland verkauften Smithwick’s. Inzwischen sind beide Marken in Irland parallel zueinander erhältlich.1965 wurde die bis dahin als Smithwick & Sons firmierende Brauerei von Guinness übernommen. Guinness, Ursprung des heutigen Diageo-Konzerns, beschloss 2012, die Brauerei in Kilkenny zum Jahresende 2013 zu schließen. Seither wird Kilkenny-Bier in der St. James Gate Brewery in Dublin gebraut.
Mir wurde mehrfach erzählt, dass es verpönt sei, beim Bestellen des Bieres „Smithwick’s“ das „w“ im Wort mitzusprechen – analog zu „Greenwich“. In der Hotelbar in Dublin war einer unserer Mitreisenden unentschlossen, welches Bier er bestellen sollte. Der irische Barmann schlug ihm ein „Smithwick’s“ vor – mit deutlich hörbarem „w“ gesprochen.